Oban (palírna)
Oban je skotská palírna, jež vyrábí skotskou sladovou whisky a která v současnosti patří nadnárodní společnosti Diageo. Nachází se v centru města Oban v oblasti Argyll a Bute na západním pobřeží Skotska.[1]
| Oban | |
|---|---|
 Oban Distillery | |
| Základní údaje | |
| Právní forma | palírna |
| Datum založení | 1794 |
| Sídlo | Oban,  Skotsko |
| Adresa sídla | Oban Distillery Stafford Street Oban Argyllshire Scotland |
| Souřadnice sídla | 56°24′52,92″ s. š., 5°28′22,08″ z. d. |
| Charakteristika firmy | |
| Rozsah působení | Argyllshire |
| Produkty | Oban 14letá 43% Oban Distillers Edition 43% |
| Majitel | United Distillers |
| Identifikátory | |
| Oficiální web | Oban Distillery |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Oban má dva destilační kotle, což z něj činí jednu z nejmenších palíren ve Skotsku. Whisky, která se zde pálí, má prý „aroma Západoskotské vysočiny“, což je něco mezi suchým kouřovým stylem whisky ze skotských ostrovů a lehčími, sladšími sladovými whisky z Vysočiny.[2]
Historie
Palírna byla založena v roce 1794 bratry Hughem, Johnem a Jamesem Stevensonovými a produkuje čistou sladovou whisky. Tato palírna leží na břehu zátoky poblíž ostrova Mull.V roce 1883 koupil palírnu Walter Higgins a celou ji zmodernizoval. Produkuje whisky značky Oban, což je 14letá whisky s obsahem alkoholu 43 %. Část produkce se používá do míchaných whisky (blended whisky). Tato whisky je s příchutí rašeliny a s delikátním dubovým aroma.[3]
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Oban distillery na anglické Wikipedii.
- Oban Distillery - The Distilleries of Scotland - scotchwhisky.net [online]. Dostupné online. (anglicky)
- www.forpeatsake.com. www.forpeatsake.com [online]. [cit. 2016-10-26]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2009-01-25.
- Průvodce světem whisky
Literatura
- Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Oban na Wikimedia Commons - http://www.discovering-distilleries.com/oban