Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví

Pivovar v Dalešicích vznikl pravděpodobně v druhé polovině 16. století, první písemná zmínka o pivovaru je z roku 1609, později působil jako pivovar až do roku 1977, kdy byl uzavřen. V roce 1999 změnil majitele a do roku 2002 byl rekonstruován, muzeum pak bylo otevřeno v roce 2003.[3]

Ve sbírkách muzea je vybavení pivovaru z 19. století, kdy součástí jsou například varny, sladovnické věže, parní stroj či informace o filmu Postřižiny, který se v místním pivovaru natáčel. Součástí muzea jsou i tři prohlídkové trasy, kdy první se týká starého pivovarského provozu, druhá se zabývá dnešní výrobou piva a středověkými ležáckými sklepy a třetí se týká nového provozu, sklepů a ochutnávky piva.[1] Součástí sbírky jsou i předměty z filmu Postřižiny, kdy například lze ve sbírkách nalézt kádě, kde se koupala při natáčení filmu Magda Vašáryová, mezi dalšími předměty jsou i kostýmy z filmu. Součástí muzea je i expozice s informacemi z dějin obce Dalešice.[4]