Kyselina fluorcitronová

Kyselina fluorcitronová (systematický název kyselina 1-fluor-2-hydroxypropan-1,2,3-trikarboxylová) je fluorovaná karboxylová kyselina odvozená od kyseliny citronové substitucí jednoho vodíkového atomu fluorem. Příslušný aniont se nazývá fluorcitrát. Je metabolitem kyseliny fluoroctové a je velmi toxická, protože není zpracovatelná enzymem akonitázou v Krebsově (citrátovém) cyklu (kde fluorcitrát funguje jako substrát místo citrátu), enzym je inhibován a cyklus se tak zastaví.[1]

kyselina fluorcitronová

Kyselina fluorcitronová

Obecné
Systematický název
Sumární vzorec C₆H₇FO₇
Identifikace
Registrační číslo CAS 357-89-1
Vlastnosti
Molární hmotnost 210,017 581 Da
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Související články

Reference

  1. HORÁK, J.; LINHART, I.; KLUSOŇ, P. Úvod do toxikologie a ekologie pro chemiky. 1. vyd. Praha: VŠCHT v Praze, 2004. ISBN 807080548X.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.