Kyselina acetyloctová
Kyselina acetyloctová (systematicky 3-oxobutanová kyselina) je chemická sloučenina o vzorci CH3COCH2COOH. Jedná se o beta-keto kyselinu, která je, podobně jako jiné beta-keto kyseliny, nestabilní. Tato karboxylová kyselina patří mezi slabé kyseliny. Kyselina acetyloctová se rozkládá na aceton a oxid uhličitý.
- CH3COCH2CO2H → CH3COCH3 + CO2
| Kyselina acetyloctová | |
|---|---|
 | |
| Obecné | |
| Systematický název | 3-oxobutanová kyselina, diethanová kyselina |
| Triviální název | Kyselina acetyloctová, acetoacetát, acetacetát |
| Funkční vzorec | CH3COCH2COOH |
| Sumární vzorec | C4H6O3 |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 541-50-4 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 102,09 g/mol |
| Teplota tání | 36,5 °C |
| Teplota varu | Rozklad při 100 °C |
| Rozpustnost ve vodě | Dobře rozpustná |
| Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Kyselá forma (kationt kyseliny (CH3COCH2COOH) má poločas přeměny 140 minut[zdroj?] při 37 °C ve vodě a bazická forma (aniont kyseliny - CH3COCH2COO−) má poločas přeměny 130 hodin.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu kyselina acetyloctová na Wikimedia Commons
Portály: Chemie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.