Kuře na paprice

Kuře na paprice je pokrm mající původ v Maďarsku (Uhrách) pod názvem „paprikás csirke“. Stal se oblíbeným jídlem v celém Rakouském císařství, německy „Paprikahendl“, tedy i v českých zemí, kde je populárním chodem dodnes.[1] Všeobecně je nyní pokrm brán i jako český.

Kuře na paprice
Základní informace
Místo původuMaďarsko
Složení
cibule, kuřecí maso, sladká paprika, mouka, smetana
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Reference

  1. Paprikahendl (Paprika chicken). VIENNA – Now. Forever [online]. [cit. 2020-03-02]. Dostupné online. (anglicky)

Externí odkazy

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.