Jícen

Jícen (esophagus, oesophagus) je orgán trávicí trubice, spojující hltan a žaludek, případně předžaludek u přežvýkavců. Jeho hlavní funkcí je transport potravy. U člověka je dlouhý asi 25 cm a jeho průměr v klidovém stavu kolem 1,5 cm, který se ovšem mění podle velikosti polknutého sousta. Potrava v něm přetrvává po 2–3 sekundy. U člověka je uložen dorzálně za průdušnicí. Ve střední části krku probíhá nalevo od průdušnice, postupuje hrudní dutinou mezihrudním prostorem (mediastinem) mezi levou a pravou plící a následně otvorem zvaným hiatus esophageus projde bránicí do břišní dutiny, kde vstoupí do žaludku.

U koně vstupuje jícen do žaludku v poměrně ostrém úhlu, kůň proto ani při přeplněném žaludku nemůže zvracet.[1]

Histologická stavba je tvořena čtyřmi vrstvami. Výstelku jícnu tvoří vrstevnatý dlaždicovitý epitel, sliznice je v klidu složena v podélné řasy, které mají schopnost vyhladit se při průchodu sousta. Nejhojněji zastoupenou části stěny je svalovina - v horní polovině je tvořen příčně pruhovaným svalstvem a v dolní části hladkým svalstvem. U přežvýkavců a psa je po celém průběhu příčně pruhovaná, u prasete je těsně před vstupem do žaludku svalovina hladká, u koně a kočky je v poslední třetině jícnu hladká svalovina.

Jícen může být postižen celou řadou onemocnění. Mezi ty nejčastější patří gastroezofageální reflux. Jícen může být postižen i maligním nádorovým onemocněním nejčastěji v podobě adenokarcinomu.