Farm Sanctuary

Farm Sanctuary byla založena v roce 1986 Genem Baurem a Lorri Houston (později se jim začalo říkat Gene a Lorri Bauston). Založení bylo z počátku financováno výdělky z prodeje vegetariánských párků v rohlíku na koncertech Grateful Dead[3]. První zachráněné zvíře byla ovce jménem Hilda[4], nalezená na hromadě mrtvých zvířat. 

Rozpočet Farm Sanctuary přesahuje 5 milionů dolarů. Jedním z hlavních zdrojů finančních prostředků je klub dárců pojmenovaný právě po první zachráněné ovci Hildě. V roce 2008 vydal Gene Baur knihu Farm Sanctuary: Changing Hearts and Minds About Animals and Food o historii organizace, která se objevila v žebříčcích nejlépe prodávaných knih Los Angeles Times a Boston Globe[5]. Druhá kniha s názvem Living the Farm Sanctuary Life: The Ultimate Guide to Eating Mindfully, Living Longer, and Feeling Better Every Day, kterou Baur napsal ve spolupráci s Genem Stonem (autor filmu Raději vidličky než nože) vyšla v roce 2015 a obsahuje mimo jiné 100 receptů na veganská jídla[6]. 

Michael Baur, člen Farm Sanctuary a profesor na právnické fakultě Fordham University v roce 1998 podal neúspěšnou petici na Ministerstvo zemědělství USA s tím, že konzumace masa ze zvířat, která byla poražena, protože už nemohla stát, představuje velký risk přenosu některých progresivních neurologických onemocnění včetně bovinní spongiformní encefalopatie (BSE/nemoc šílených krav). V soudním sporu, který následoval, Baur tvrdil, že tehdejší nařízení ministerstva ohledně zvířat neschopných stát porušovala federální Zákon o kontrole masa. Soud však tento spor v roce 2002 smetl ze stolu z údajného nedostatku legitimace. Obvodní soud však zvrátil předchozí rozhodnutí koncem roku 2003 a poukázal, že i samo ministerstvo a další vládní instituce uznaly, že zvířata neschopná stát jsou obzvláště náchylná k infekci BSE. Poté, co byl v USA v prosinci 2003 potvrzen první případ BSE, vydala vláda prozatímní opatření ohledně masa ze zvířat neschopných stát v potravinovém průmyslu a tím byl soudní spor ukončen[14]. V březnu 2009 vyhlásil americký ministr zemědělství Tom Vilsack definitivní pravidla na změnu federálních předpisů na kontrolu masa, které obsahovala celkový zákaz porážky zvířat, která byla "neambulantně zneschopněna". 

Farm Sanctuary byla také součástí koalice, která vznesla námitky proti normám řídícím chov a uvádění na trh hospodářských zvířat Ministerstva zemědělství státu New Jersey. Případ se dostal k Nejvyššímu soudu státu New Jersey, který rozhodl v červenci 2008 jednohlasně rozhodl, že ministerstvo částečně selhalo ve výkonu svého mandátu při stanovování humánních norem. Soud také dále zavrhl předpisy ministerstva prohlašující, že jistá zmrzačení hospodářských zvířat jako kastrace, upalování zobáků a stříhání prstu jsou "humánní", pokud jsou prováděna "informovaným jedincem" "takovým způsobem, aby byla minimalizována bolest".

Farm Sanctuary přiměla v roce 1993 majitele pobočky Burger King v západním New Yorku k prodeji vegetariánských burgerů. Majitel musel přesvědčit vedení korporace, že vegetariánské burgery jsou dostatečně populární, aby mu dali souhlas[15]. V roce 2002 Burger King ohlásil, že zařazuje vegetariánské burgery celostátně do své nabídky[16]. 

V roce 2007 oznámila společnost známého kuchaře a majitele sítě restaurací Wolfganga Pucka, že po poradě s Farm Sanctuary zavádí devítibodový program s cílem "zastavit ty nejhorší praktiky spojené s průmyslovými velkochovy" ve všech svých podnicích. To znamenalo nepoužívat vejce nosnic chovaných v klecích a používat pouze maso z ekofarem[17].

V roce 2007 se Farm Sanctuary spojila se společností Turtle Mountain, výrobcem zmrzliny bez mléka, a kreslířem vegansky zaměřených komiksů Danem Pirarem za účelem získání více dětských příznivců.

Farm Sanctuary byla jednou z organizací, které reagovaly na výzvu Ministerstva zemědělství státu Iowa o pomoc pro prasata, která byla zasažena silnými záplavami v létě 2008. Stát Iowa je jedním z největších producentů vepřového masa ve Spojených státech. Útulek ve Watkins Glen ve státě New York přijal více než 60 těchto prasat[18]. 

Poté, co USA zasáhl hurikán Katrina, Farm Sanctuary zachránila více než 700 brojlerů z drubežárny v Mississippi, kterou zničilo tornádo. "Zvířata jsou v takovémhle typu zařízení chována v halách a mnoho farem jich najednou chová třeba půl milionu." řekla Susie Coston, ředitelka útulku ve Watkins Glen. "Když je zasáhla bouře, většina ptáků byla pohřbena někteří zaživa, do masového hrobu." Kromě zvířat z průmyslových velkochovů přijímá útulek ve Watkins Glen také zanedbaná a hladovějící zvířata a zachraňuje zvířata z newyorských obchodů. Útulek je možné navštívit od května do října a strávit zde i nocleh s veganskou snídaní v ceně[19]. 

Od roku 1993 má Farm Sanctuary i pobočku v Orland ve státě Kalifornie, kde se stará o zvířata nabízí prohlídky. Má i program adopce na dálku, ve kterém sponzoři platí zvířeti potravu a péči, aniž by si ho brali domů. Do soukromého vlastnictví Farm Sanctuary umísťuje krůty[20]. 

Od září 2011 spadá pod vedení Farm Sanctuary také útulek pro hospodářská zvířata Animal Acres v Actonu v Kalifornii, který byl založen jednou ze zakladatelů Farm Sanctuary - Lorri Houston. Tento útulek měl finanční problémy kvůli pádu ekonomiky a nízkému dárcovství. Farm Sanctuary poskytuje Animal Acres dobrovolníky od dubna 2011. 

Od ledna 2009 má Farm Sanctuary vlastní blog nazvaný "Sanctuary Tails", který vedou vedoucí útulky Susie Coston a Leanne Cronquist a kde píšou o úspěších organizace v záchraně, léčbě a denní péči o hospodářská zvířata. 

K Farm Sanctuary se také připojil útulek pro hospodářská zvířata Bufflehead Farm z New Jersey, který vlastní Jon Stewart. 

V roce 1993 byla Farm Sanctuary na seznamu organizací, které měly porušit americké zákony o extremismu. Ministerstvo spravedlnosti poté vzalo obvinění zpět a veřejně se Farm Sanctuary omluvilo. 

V březnu 2003 byl jeden ze zaměstnanců Farm Sanctuary obviněn z krádeže zvířete, protože odvezl zraněné jehně k veterináři. Zakladatel organizace Gene Baur k tomu řekl: "Zachránili jsme zvířata ze špatných podmínek — živá zvířata z hromady mrtvol nebo popelnic — a jsme kvůli tomu ochotni čelit obvinění z krádeže."

• Veganství
• Vegetariánství
• Práva zvířat

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Farm Sanctuary na anglické Wikipedii.

• Oficiální stránky