Dragon´s Breath
Dragon's Breath je odrůda chilli papričky původem ze Spojeného království, jež při neoficiálním testování vykázala pálivost 2,48 milionů jednotek Scovilleovy stupnice (SHU), což je výkon, kterým přeskočila donedávna nejpálivější papričku světa Carolina Reaper (až 2,2 milionu SHU) a zařadila se na druhé místo za rekordmanku Pepper X (3,18 milionu SHU). Guinnessova kniha rekordů nicméně dále uvádí na prvním místě papričku Carolina Reaper.
 Dragon´s Breath | |
|---|---|
 | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Řád | lilkotvaré (Solanales) |
| Čeleď | lilkovité (Solanaceae) |
| Rod | paprika (Capsicum) |
| Binomické jméno | |
| Capsicum chinense | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Pálivost 2 000 000 – 2 200 000 SHU
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Dragon's Breath (chili pepper) na anglické Wikipedii.
Externí odkazy
Portály: Gastronomie | Rostliny
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.