Chřapáč kadeřavý
Chřapáč kadeřavý (Helvella crispa) je jedlá vřeckovýtrusná houba z čeledi chřapáčovitých.
 Chřapáč kadeřavý | |
|---|---|
 Chřapáč kadeřavý (Helvella crispa) | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | houby (Fungi) |
| Oddělení | houby vřeckovýtrusné (Ascomycota) |
| Pododdělení | Pezizomycotina |
| Třída | Terčoplodé (Pezizomycetes) |
| Podtřída | Pezizomycetidae |
| Řád | kustřebkotvaré (Pezizales) |
| Čeleď | chřapáčovité (Helvellaceae) |
| Rod | chřapáč (Helvella) |
| Binomické jméno | |
| Helvella crispa (Scop.) Fr. 1822 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Popis
Plodnice je 5-15 cm vysoká. Výtrusorodé rouško – thecium je na vnějším povrchu klobouku.
Klobouk je široký až 6 cm, složený z několika tenkých, na okrajích zprohýbaných a zkadeřených až roztřepených cípů či laloků. Klobouk je bělavé, krémové až bledě nahnědlé barvy, jeho dužnina je velmi tenká a křehká.
Třeň je až 8 cm dlouhý, na bázi často rozšířený, na povrchu nápadně hluboce žebernatý a jamkatý. Je tužší, barvy bělavé.
Elipsoidní výtrusy mají rozměry zhruba 19–21 × 11–13 μm, uloženy jsou po 8 ve vřeckách. Výtrusný prach je bílý.
Výskyt
Chřapáč kadeřavý roste místy hojněji, jinak však nehojně až vzácně, především v listnatých a smíšených lesích, často podél lesních cest a podobně. Plodnice se vyskytují od července do listopadu.
Užití
Chřapáč kadeřavý je jedlý a chutný. Je třeba vyvarovat se sběru starších plodnic.
Odkazy
Literatura
- ŠEBEK, Svatopluk. Naše chřapáčovité a smržovité houby. Poděbrady: Oblastní muzeum v Poděbradech, 1973.
- HAGARA, Ladislav; ANTONÍN, Vladimír; BAIER, Jiří. Velký atlas hub. Praha: Ottovo nakladatelství, 2006. ISBN 978-80-7360-334-2.
- BOROVIČKA, Jan; MAROUNEK, Dalibor. Chřapáče hojné i vzácné. In: BOROVIČKA, Jan. Mykologický sborník. Praha: Česká mykologická společnost, 12. 2010. ISSN 0374-9436. S. 72.
- KOTLABA, František; ANTONÍN, Vladimír. Houby, česká encyklopedie. Praha: Reader's digest Výběr, 2003. ISBN 80-86196-71-2.
- GERHARDT, Ewald. Houby. Praha: Rebo Productions CZ, 2005. ISBN 80-7234-293-2.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu chřapáč kadeřavý na Wikimedia Commons - Chřapáč kadeřavý na Naše houb.cz[nedostupný zdroj]