Bedla červenající
Bedla červenající nazývaná též bedla krvavějící nebo bedla třepivá (Chlorophyllum rhacodes (Vittad.) Vellinga, 2002) je houba z čeledi pečárkovitých. Dříve byla považována za jedlou, dnes už se na tomto popisu odborníci neshodnou a mnozí její sběr nedoporučují.
 Bedla červenající | |
|---|---|
 Bedla červenající | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | houby (Fungi) |
| Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
| Třída | stopkovýtrusé (basidiomycetes) |
| Podtřída | houby rouškaté (Agaricomycetidae) |
| Řád | lupenotvaré (Agaricales) |
| Čeleď | pečárkovité (Agaricaceae ) |
| Rod | bedla (Chlorophyllum) |
| Binomické jméno | |
| Chlorophyllum rhacodes (Vittad.) Vellinga, 2002 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Dříve byla k tomuto druhu řazena jako poddruh i druh Chlorophyllum brunneum (Farl. & Burt) Vellinga pod jménem bedla červenající zahradní Chlorophyllum rhacodes var. hortensis je mírně jedovatá, nyní je řazena jako samostatný druh.
Jedlost
Bedla červenající byla dříve považována za jedlou, dnes již spousta odborníků její sběr nedoporučuje s poukazem na řadu případů otrav houbařů s ní spojených, včetně údajně smrtelného případu z roku 2011.[1] Podle některých je příčinou poddruh Bedla červenající česká (Chlorophyllum rhacodes var. bohemica), který je jedovatý, podle dalších autorů je jedovatost bedly červenající nejen otázkou poddruhu, ale především i osobních dispozic konkrétního houbaře (tj. že je jedovatá jen pro citlivé / alergické jedince).[2][3] Velkou roli hraje lokální variabilita těchto hub a prostředí, ve kterém rostou.[4]
Synonyma
- Agaricus procerus sensu Sowerby
- Lepiotophyllum rhacodes (Vittad.) Locq. 1942
- Macrolepiota rhacodes (Vitt.) Sing.
- Macrolepiota rhacodes var. rhacodes (Vittad.) Rolf SingerSinger 1951
- Macrolepiota venenata Bon 1979
- bedla jedovatá
- bedla krvavějící
- bedla třepivá[5]
Galerie
mladá plodnice
v lese
ilustrace
Externí odkazy
Galerie bedla červenající na Wikimedia Commons- Obrázky, zvuky či videa k tématu bedla červenající na Wikimedia Commons
- Bedla červenající
Literatura
- VESELÝ, Rudolf; KOTLABA, František; POUZAR, Zdeněk. Přehled československých hub. Praha: Academia, 1972. S. 248.
- ERHART, Josef; ERHARTOVÁ, Marie; PŘÍHODA, Antonín. Houby ve fotografii. Praha: Státní zemědělské nakladatelství, 1977. S. 100.
- DERMEK, Aurel. Atlas našich húb. Bratislava: Obzor, 1979. S. 252. (slovensky)
- SMOTLACHA, Miroslav; ERHART, Josef; ERHARTOVÁ, Marie. Houbařský atlas : 180 druhů jedlých a nejjedovatějších hub : 100 osvědčených kuchařských receptů. Brno: Trojan, 1999. ISBN 80-85249-28-6. S. 77.
Reference
- Archivovaná kopie. www.rostou.cz [online]. [cit. 2013-11-22]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2013-12-03.
- http://hobby.idnes.cz/pozor-na-bedlu-cervenajici-tato-jedla-houba-zabila-zenu-z-plzenska-1cr-/houby.aspx?c=A110909_090731_plzen-zpravy_alt
- http://www.houbareni.cz/houba.php?id=70
- http://tn.nova.cz/zpravy/domaci/poplach-kolem-bedly-cervenajici-je-jedovata-nebo-je-chutna.html
- JIRÁSEK, Standa; NOVÁK, Jiří; ZICHA, Ondřej, aj. Chlorophyllum rhacodes (bedla červenající) [online]. BioLib.cz, 2005-03-13 14:45:53 CET, rev. 2009-07-18 19:37:22 CET [cit. 2009-12-07]. Dostupné online.