Šinga
Šinga je tradiční romský zákusek připravovaný o Vánocích namísto vánočního cukroví. Jde o závin vytvořený smotáním tří placek z kynutého těsta potřených náplní, například kakaem, tvarohem nebo mákem. Peče se v troubě.
Externí odkazy
- Vánoce v romských rodinách
- Jak slaví Vánoce Romové
- Sladký závin Šinga
- Kakaové šinga
- Gejza Horváth: Já a Vánoce[nedostupný zdroj]
Portály: Gastronomie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.