Česká biopotravina roku

Česká biopotravina roku je každoročně udělované ocenění pro nejlepší biopotravinu pocházející z České republiky. Vyhlašovateli do ročníku 2011 jsou PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců a Potravinářská komora České republiky, která od roku 2007 nahradila Nadaci Partnerství. Od roku 2012 soutěž vyhlašuje již PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců samostatně.

Podmínky soutěže

Soutěže se mohou účastnit jen domácí výrobci biopotravin (právnické nebo fyzické osoby oprávněná k podnikání na území České republiky).

Přihlášený výrobek mimo jiné musí[1]:

  • splňovat podmínky zákona č. 242/2000 Sb o ekologickém zemědělství a nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů;
  • být určený k přímé konzumaci;
  • být v roce podání přihlášky dodáván do maloobchodní síti v České republice nebo jinak uváděn na trh;
  • být vyroben na území České republiky.

Držitelé ocenění

Vítězné výrobky v absolutním hodnocení a v jednotlivých hodnocených kategoriích[2]:

Rok

Celkový vítěz

Biopotraviny živočišného původu

Biopotraviny rostlinného původu

Biopotraviny pro gastronomii, pochutiny a ostatní výrobky

Biovíno

2015 Biorajčata ve vlastní šťávě

Horňácká farma Hrubá Vrbka
2014 Bio konopné sádlo

Biofarma Sasov
2013 Černíkovické beraní rohy

Miloš Kurka

 Šonovský kmet – tvrdý sýr z ovčího mléka

Monika Menčíková

 Černíkovické beraní rohy

Miloš Kurka

 Kvasný ocet vinný s bazalkou

Josef Abrle

 slámové víno Frankovka 2012

Víno Marcinčák

Vítězné výrobky v letech 2002 - 2012

Rok

Celkový vítěz

Mlýnské a pekárenské výrobky

Mléko a mléčné výrobky

Maso a výrobky z masa

Nápoje

Výrobky z ovoce a zeleniny

Pochutiny a ostatní potravinářské výrobky

Biovýrobky pro gastronomii

Víno z ekologických hroznů

2012

 kozí biomáslo společnosti AMALTHEA, s. r. o., z Hvozdu u Prostějova

 

 

 kozí biomáslo společnosti AMALTHEA, s. r. o., z Hvozdu u Prostějova

 

 

Hostětínský mošt jablko&rakytník BIO
Moštárna Hostětín

 

 

 

 

2011

Ovčí biosýr Arnika[3]

Horský statek Abertamy

Bezlepkové bioperníčky
Biopekárna Zemanka

Ovčí biosýr Arnika
Horský statek Abertamy

 

Vinný mošt Veltlínské červené rané BIO 2011
Pavel Binder

Barunčin BIO džem
Statek Tilia

 

BIOLINIE Ječné lívance
PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o.

Hibernal víno s přívlastkem pozdní sběr 2009
Vinselekt Michlovský

2010

Kančí biolovečák
Biofarma Sasov

Chléb pšenično-žitný cereální s Nopalem
CountryLife s.r.o.

Jogurt bílý 3 %
Mlékárna Valašské Meziříčí s.r.o.

Kančí biolovečák
Biofarma Sasov

 

Hrušková bioláda
Hana Němcová, Koldokol

 

Bio Lívance
Extrudo Bečice s.r.o.

Malverína pozdní sběr 2007, suché
Vinselekt Michlovský

2009

Švestkový biodžem[4]
Heliavita s.r.o.

Žitné chrupky s česnekem a solí
Antonín Kolinger ASON

AMÁLKA BIO smetana ke šlehání 33 % tuku
Lacrum Velké Meziříčí

Biokuřecí maso
Biopark s.r.o.

Rakytníková šťáva 100%
Miloslav Košek – EKOPLANET

Švestkový biodžem vyráběný společností Heliavita

NATURVIA Bio tofu Strips
VETO ECO

 

–

2008

100% jablečná šťáva
Vitaminátor, Slavomír Soška

Čoko-kokosky s fair trade kokosem a kakaem Bio
Biopekárna Zemanka

Biomáslo
Polabské mlékárny

Bio jehněčí na gril s rozmarýnem
Biopark

100% jablečná šťáva
Vitaminátor, Slavomír Soška

Višňový biodžem
Hamé

Bio bramborový knedlík
Biofarma Sasov

Bio brambory vařené vakuované, Biofarma Sasov

–

2007

Pošumavský bio med
Jan Pintíř

Celozrnné špaldové krekry s dýňovým semínkem a česnekem
Biopekárna Zemanka

Bio kysaný nápoj jahoda
Mlékárna Valašské Meziříčí spol. s r.o..

–

Hostětínský sirup z květů černého bezu
Tradice Bílých Karpat s.r.o.

–

Pošumavský bio med
Jan Pintíř

–

–

2006

Bio kysaný nápoj
Mlékárna Valašské Meziříčí

–

–

–

–

–

–

–

–

2005

Bio kváskový chléb a pečivo Albio s.r.o.

–

–

–

–

–

–

–

–

2004

Bio Uherák Biofarma Sasov

–

–

–

–

–

–

–

–

2003

mléčné kozí produkty
Pavel a Jitka Dobrovolní

–

–

–

–

–

–

–

–

2002

Bio Jablečný mošt
Občanské sdružení Tradice Bílých Karpat

–

–

–

–

–

–

–

–

Reference
  1. Zásady pro udělení ocenění „Česká biopotravina roku“[nedostupný zdroj]
  2. Výsledky soutěže Česká bipotravina roku. pro-bio.cz [online]. [cit. 2016-08-03]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2016-09-21.
  3. Ovčí sýr z Abertam nadchl porotu, stal se Českou biopotravinou roku 2011
  4. Českou biopotravinou roku 2009 je švestkový džem

Externí odkazy

Česká biopotravina roku - internetové stránky

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.