Putňa

Putňa je:

  • drevené vedro
  • väčšia nádoba s elipsovitým prierezom a popruhmi na nosenie na chrbte, najmä vo vinohradníctve (klasická vinohradnícka drevená nádoba)
  • stará uhorská dutá miera – cca 25 kg hroznových bobúľ; v oblasti Tokaja sa (s objemom 15 l[1]) používa pri výrobe tokajských výberov na odmeriavanie množstva „cibéb“ – bobúľ napadnutých ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea

Referencie

  1. Putňa. In: MALÍK, Fedor, a kol. Vinársky lexikón. 1. vyd. [Modra] : Fedor Malík a syn, 2012. 144 s. ISBN 978-80-97086-30-5. S. 93.

Ďalšia literatúra


This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.