Praženie

Praženie alebo vyprážanie (dokonavý vid: upraženie, vypraženie) alebo smaženie alebo vysmážanie (dokonavý vid: usmaženie, vysmaženie) môže byť:

• opekanie (sa) pokrmu na väčšom množstve rozpáleného tuku, pozri praženie (na tuku)
• hovorovo:
  • prudké hrianie
  • bytie v prudkej horúčave, pečenie sa

Praženie alebo vyprážanie (dokonavý vid: upraženie, vypraženie) môže byť aj:

• prudké pálenie (sa) (napr. kávy, mandlí, cukru) nasucho, pozri praženie (pálenie nasucho)
• v hutníctve: zahrievanie (sa) rúd na vyššie teploty ako príprava pri výrobe kovov, pozri praženie (hutníctvo)

Symbol rozcestia

Toto je rozlišovacia stránka. Obsahuje rozličné významy uvedeného hesla.

Ak ste sa sem dostali cez odkaz v článku, prosím, vráťte sa a opravte ho tak, aby odkazoval priamo na najvhodnejší význam.