Kurkuma

Kurkuma môže byť:

  • rod rastlín, lat. Curcuma[1], pozri kurkuma (rod)
  • kurkuma pravá (lat. Curcuma longa)[1][2]
  • kurkumín[2]
  • v potravinárstve: korenie z kurkumy pravej[2], pozri kurkuma (korenie)

Zdroje
  1. ČERVENKA, Martin, et al. Slovenské botanické názvoslovie : rastlinná výroba. 1. vyd. Bratislava : Príroda, 1986. 517 s. S. 194 – 195.
  2. kurkuma; kurkumín. In: ŠALING, Samo; IVANOVÁ-ŠALINGOVÁ, Mária; MANÍKOVÁ, Zuzana. Veľký slovník cudzích slov. 2. rev. a dopl. vyd. Veľký Šariš : SAMO-AAMM, 2000. 1328 s. ISBN 80-967524-6-4. S. 688.
Symbol rozcestia

Toto je rozlišovacia stránka. Obsahuje rozličné významy uvedeného hesla.

Ak ste sa sem dostali cez odkaz v článku, prosím, vráťte sa a opravte ho tak, aby odkazoval priamo na najvhodnejší význam.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.