Cukor

Cukor (z nem. Zucker < tal. zucchero < arab. sukkar) môže byť:

  • v chémii:
    • sladidlo vyrobené z cukrovej trstiny alebo z cukrovej repy (z chemického hľadiska takmer čistá sacharóza - musí obsahovať aspoň 99,8 % sacharózy), pozri cukor (sladidlo)
    • sacharóza
    • podľa Smernice Rady 90/496/EHS: monosacharid alebo disacharid prítomný v potravinách, okrem polyolov
    • sacharid, ktorý má sladkú chuť, čiže monosacharid alebo oligosacharid resp. v užšom zmysle len monosacharid a nižší oligosacharid (najmä disacharid)
    • sacharid
  • v medicíne aj: skrátene krvný cukor
  • priezvisko:
Symbol rozcestia

Toto je rozlišovacia stránka. Obsahuje rozličné významy uvedeného hesla.

Ak ste sa sem dostali cez odkaz v článku, prosím, vráťte sa a opravte ho tak, aby odkazoval priamo na najvhodnejší význam.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.