Brokolica

Brokolica môže byť:

  • v užšom zmysle: kapusta obyčajná špargľová (Brassica oleracea var. italica)[1][2]
  • v širšom zmysle: kapusta obyčajná špargľová (Brassica oleracea var. italica)+ časť kapusty obyčajnej karfiolovej (časť Brassica oleracea var. botrytis)[3][4], pozri brokolica (stonková a karfiolová)
  • v najširšom zmysle: kapusta obyčajná špargľová (Brassica oleracea var. italica) + časť kapusty obyčajnej karfiolovej (časť Brassica oleracea var. botrytis) + čínska brokolica (Brassica oleracea var. alboglabra) + brokolica raab (Brassica rapa var. ruvo, =Brassica ruvo)[5][6][7][8][9], pozri brokolica (stonková a karfiolová) a čínska brokolica a brokolica raab

Referencie
  1. GOLIAŠOVÁ, Kornélia, ed.; ŠÍPOŠOVÁ, Helena, ed. Flóra Slovenska V/4 : Angiospermophytina, Dicotyledonopsida, Papaverales, Capparales. 1. vyd. Bratislava : Veda, 2002. 835 s. ISBN 80-224-0710-0. S. 706.
  2. Červenka, Martin et al. Slovenské botanické názvoslovie. 1. vyd. Bratislava: Príroda, 1986. S. 134
  3. brokolice. In: Zahradnický slovník naučný I A-C. Vyd. 1. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1994. ISBN 80-85120-51-8. S. 239-240
  4. Pozri zdroje v článku brokolica (stonková a karfiolová)
  5. Nariadenie Komisie (EÚ) č. 772/2013 z 8. augusta 2013 , ktorým sa menia prílohy II, III a V k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 396/2005, pokiaľ ide o maximálne hladiny rezíduí difenylamínu v alebo na určitých výrobkoch Text s významom pre EHP - Príloha
  6. MUNRO, Derek B.. Vegetables of Canada. [s.l.] : NRC Research Press, 1997. 416 s. ISBN 978-0-660-19503-2. S. 91.
  7. Čínska brokolica (Brassica oleracea var. alboglabra) [online]. mojazahrada.org, [cit. 2017-11-29]. Dostupné online.
  8. Broccoli Varieties, Types of Broccoli, Varieties of Broccoli [online]. grow-it-organically.com, [cit. 2017-11-29]. Dostupné online.
  9. cals.arizona.edu, [cit. 2017-11-29]. Dostupné online.
Symbol rozcestia

Toto je rozlišovacia stránka. Obsahuje rozličné významy uvedeného hesla.

Ak ste sa sem dostali cez odkaz v článku, prosím, vráťte sa a opravte ho tak, aby odkazoval priamo na najvhodnejší význam.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.