Xerofil
Xerofil (též suchomilný či xerofilní organismus) je druh, který žije v suchém prostředí (s nízkou hodnotovou tzv. vodní aktivity). Podobné podmínky vyhovují i dalších extrémofilním organismům, tzv. osmofilům.
Xerofilní společenstva lze najít ve dvou základních typech prostředí: v potravě, která obsahuje velmi málo vody (dehydrovaná či s velkým obsahem cukrů) nebo v místech, kde je vysoká koncentrace solí (zejména chloridu sodného). Obvykle jsou tato místa doménou mikroorganismů, zejména hub a kvasinek, případně prokaryot (např. skupina Haloarchaea).[1] Známe však i mnohé suchomilné rostliny (xerofyty).
Rekordní xerofilové a osmofilové dokáží žít v nízkých hodnotách vodní aktivity. Mnohá eukaryota (zmíněné houby a kvasinky) mohou přežít i v hodnotách aw=0,61. Archea ze skupiny Haloarchaea drží rekord a žijí v hodnotách vodní aktivity aw=0,75.[1]
Reference
- GRANT, W D. Life at low water activity. Philosophical Transactions of the Royal Society of London. Series B, Biological Sciences. 2004-08-29, roč. 359, čís. 1448, s. 1249–66; discussion 1266-7. Dostupné online [cit. 2008-09-26]. ISSN 0962-8436. DOI 15306380.