Val Brembana

Val Brembana
	Umístění údolí Val Brembana
Stát	Itálie
Souřadnice	45°52′21″ s. š., 9°39′7″ v. d.
	multimediální obsah na Commons
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Val Brembana je údolí v Lombardii v severní Itálii. Název dostalo podle řeky, která ho protíná, Brembo.

Lyžařské areály

V údolí Val Brembana jsou lyžařské areály Foppolo, Valtorta a Piazzatorre.

Kuchyně

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana je sýr s chráněným označením původu, který se připravuje v Alta Valle Brembaně.[1][2] Vyrábí se ve „velmi omezeném množství“ a jen zřídka se vyskytuje mimo Lombardii.[1]

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Val Brembana na anglické Wikipedii.

JENKINS, Steven W. Cheese Primer. [s.l.]: Workman Publishing 580 s. Dostupné online. ISBN 978-0-89480-762-6. (anglicky) Google-Books-ID: TmRuoa40mQgC.
FOX, Patrick F.; MCSWEENEY, Paul L. H.; COGAN, Timothy M. Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology, Volume 2: Major Cheese Groups. [s.l.]: Elsevier 469 s. Dostupné online. ISBN 978-0-08-050094-2. (anglicky) Google-Books-ID: 7juYW_Rz9y4C.

Externí odkazy

Valley Museum (italsky)

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[:0-1] JENKINS, Steven W. Cheese Primer. [s.l.]: Workman Publishing 580 s. Dostupné online. ISBN 978-0-89480-762-6. (anglicky) Google-Books-ID: TmRuoa40mQgC.

[2] FOX, Patrick F.; MCSWEENEY, Paul L. H.; COGAN, Timothy M. Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology, Volume 2: Major Cheese Groups. [s.l.]: Elsevier 469 s. Dostupné online. ISBN 978-0-08-050094-2. (anglicky) Google-Books-ID: 7juYW_Rz9y4C.