Saturejka zahradní
Saturejka zahradní (Satureja hortensis) je jednoletá bylina původem ze Středomoří a z jihozápadní Asie.
Saturejka zahradní | |
---|---|
Saturejka zahradní (Satureja hortensis) | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
Řád | hluchavkotvaré (Lamiales) |
Čeleď | hluchavkovité (Lamiaceae) |
Rod | saturejka (Satureja) |
Binomické jméno | |
Satureja hortensis L., 1753 | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Popis
Její lodyha je zelená nebo fialová, dřevnatějící na bázi a větvená. Listy tmavozelené, malé a úzké. Dosahuje výšky asi 30 cm. Světle fialové květy jsou ve tvaru klasu. Kvete od července až do prvních mrazíků.
Využití
Pěstuje se běžně i na zahradě, používá se jako koření při výrobě uzenin, do hrachové polévky i k jiným luštěninám.[1]
Jedná se také o léčivou bylinu. Používá se jako slabé kardiotonikum, při trávicích potížích, zevně jako podpora hojení ran.
Galerie
- Kvetoucí rostliny
- Kvetoucí rostliny
- Květenství
- Sušené listy
Odkazy
Reference
- KYBAL, Jan; KAPLICKÁ, Jiřina. Naše a cizí koření. Praha: Státní zemědělské nakladatelství, 1988. Kapitola Saturejka zahradní, s. 194.
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu saturejka zahradní na Wikimedia Commons
- Galerie saturejka zahradní na Wikimedia Commons
- Slovníkové heslo saturejka zahradní ve Wikislovníku
Portály: Gastronomie | Rostliny
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.