Pivovar Náchod

PRIMÁTOR, pivovar Náchod je městským pivovarem v Náchodě. Byl založen v roce 1872 a předcházel mu výkon práva várečného ve sklepích měšťanů náchodských.[1] První várka piva byla uvařena sládkem Antonínem Lutzem roku 1873.[1] Značka Primátor je pak používána od roku 1935.[1]

PRIMÁTOR, pivovar Náchod
StátČesko Česko
MístoNáchod
Založen1872
Majitel pivovaruPRIMÁTOR a.s.
Názvy značekPRIMÁTOR 11 Ležák 11%
PRIMÁTOR Premium
PRIMÁTOR Dark
PRIMÁTOR 13 Polotmavé
PRIMÁTOR 16 Exkluziv
PRIMÁTOR 21 Imperial
PRIMÁTOR 24 Double
PRIMÁTOR Weizen
PRIMÁTOR EPA
PRIMÁTOR Stout
PRIMÁTOR Nealko
PRIMÁTOR Nealko Černý rybíz a limetka
PRIMÁTOR Diamant
PRIMÁTOR Antonín
PRIMÁTOR IPA
PRIMÁTOR Tchyně
PRIMÁTOR Chipper
AdresaPRIMÁTOR a.s.
Dobrošovská 130
Náchod
547 40
Souřadnice50°24′53,64″ s. š., 16°10′16,68″ v. d.
KontaktTelefon: 491 407 111, 491 407 231
Oficiální webhttp://www.primator.cz
IČO47468661
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Pivovar dodržuje klasické výrobní postupy vaření českého piva. Vybírá pro něj ty nejlepší české slady a chmele. Pivo vaří způsobem tradičního rmutování. Hlavní kvašení probíhá na spilce v otevřených kádích. Piva zrají dlouhé týdny v ležáckém sklepě.

Unikátní nabídka zahrnuje 15 druhů piv. PRIMÁTOR byl vždy průkopník netradičních piv na tuzemském trhu a přináší různé pivní styly ze všech koutů světa.

Pivovar nabízí možnost skupinových exkurzí s průvodcem.

Historie

Návrh purkmistra Boříka na výstavbu obecního pivovaru byl 30. června 1871 schválen městskou radou a již 8. dubna 1872 byl položen základní kámen. V říjnu 1873 byl již pivovar schopen provozu a pod vedením sládka Antonína Lutza se začaly vařit první várky. Náchodské pivo bylo stále více oblíbené a tak získal pivovar roku 1930 novou varnu. Roku 1935 začal pivovar používat značku Primátor.

Po druhé světové válce došlo k mnoha vylepšením pivovaru např. zakoupení stáčecí linky na lahvové pivo které se dosud stáčelo na ručních plnících strojích.

Roku 1983 zde jako druzí v Čechách začali vařit pivo nealkoholické.

Od roku 2000 se provedlo mnoho úprav pivovaru a roku 2009 byl prodán společnosti LIF, a.s. Liberec.

Sortiment
  • PRIMÁTOR 11 Ležák
  • PRIMÁTOR Premium
  • PRIMÁTOR Dark
  • PRIMÁTOR 13 Polotmavé
  • PRIMÁTOR 16 Exkluziv
  • PRIMÁTOR 21 Imperial
  • PRIMÁTOR 24 Double
  • PRIMÁTOR Weizen
  • PRIMÁTOR EPA
  • PRIMÁTOR IPA
  • PRIMÁTOR Tchyně
  • PRIMÁTOR Stout [2]
  • PRIMÁTOR Nealko
  • PRIMÁTOR Nealko Černý rybíz a limetka
  • PRIMÁTOR Diamant
  • PRIMÁTOR Antonín
  • PRIMÁTOR Chipper
  • PRIMÁTOR limonády
Sortiment pivovaru Primátor v supermarketu Billa Trutnov v srpnu 2020

Odkazy

Reference
  1. Historie pivovaru [online]. Pivovar Náchod [cit. 2010-01-12]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2010-04-18.
  2. http://www.kamnapivo.sk/webtron/primator-stout-novinka-z-nachoda.html


Externí odkazy
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.