Oves
Oves (Avena) je obilnina pěstovaná na zrno, dále jako zelená píce či krycí plodina. Oves je jednoděložná rostlina z čeledi lipnicovité (Poaceae). Z ovesné mouky se připravuje různé pečivo, ovesné vločky jsou v euroamerické společnosti oblíbeným základem zdravých pokrmů, ovesný šrot se zkrmuje a ovesná sláma se hlavně stele. Oves, společně s pšenicí, ječmenem a žitem je jednou z nejrozšířenějších obilnin mírného pásma. Oves jako krmivo je vynikající hlavně pro koně.
 Oves | |
|---|---|
 Dozrávající oves | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | jednoděložné (Liliopsida) |
| Řád | lipnicotvaré (Poales) |
| Čeleď | lipnicovité (Poaceae) |
| Rod | oves (Avena) L., 1753 |
| Druhy | |
Nejvýznamnější ovsy: | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Popis
Oves je jednoletá jednoděložná zelená bylina s přímým stéblem a plochými, v pupenu svinutými listy. Listy mají krátký jazýček bez oušek. Květní lata je rozkladitá, volná, jednotlivé klásky převislé, velké a oboupohlavní. Velké, sedmi- až jedenáctižilné plevy kryjí celý klásek, plucha ze hřbetu s dlouhou osinou, jen výjimečně bez osiny (tzv. "smeták").[1]
Historie
Oves je doložen již v archeologických nálezech z doby bronzové.
Významné ovsy
- oves setý (Avena sativa) - zaujímá asi 90 % veškerých osevních ploch ovsa
- oves byzantský (A. byzantina) - zabírá zbylých 10 % osevních ploch
- oves nahý (A. nuda)
- oves habešský (A. abyssinica) - pěstován v Etiopii
Odkazy
Reference
- Dostál, Květena ČSR, str. 2017.
Literatura
- J. Dostál, Květena ČSR. Praha 1950, str. 2017n.
- Ottův slovník naučný, heslo Oves. Sv. 18, str. 1008
Související články
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu oves na Wikimedia Commons 
Téma Oves ve Wikicitátech
Slovníkové heslo oves ve Wikislovníku
Taxon Avena ve Wikidruzích
