Německý jednovrkočatý bublák

Oblastí vzniku německého jednovrkočatého bubláka je Sasko a Durynsko.[2] Jeho předky jsou dvojvrkočatí rousní bubláci a intenzivně je šlechtěn je od konce 19. století.[3] Původní název plemene byl saský bublák, později se ustálilo jméno německý jednovrkočatý bublák.[3]

Německý jednovrkočatý bublák je holub střední velikosti, tzv. polního typu, proporcemi i velikostí se příliš neodlišuje od divokého holuba skalního. Tvarem těla se příliš neodlišuje od jiných plemen rousných bubláků, působí však lehčím dojmem.[4] Hlava německého jednovrkočatého bubláka je nízce klenutá a široká, zobák je slabší, středně dlouhý, u bílých a plnobarevných červených a žlutých holubů je narůžovělý, u barevných rázů ředěných je světle rohový a u ostatních tmavý. Ozobí je jen velmi malé a jemné. Oční duhovka je oranžová, u bílých ptáků tmavá, tzv. vikvová. Je zdobená oválnou čelní chocholkou, která vpředu zakrývá ozobí, vzadu ale nezasahuje až k očím a nebrání výhledu. Dalšími pernatými ozdobami jsou supí pera vyrůstající z lýtek a bohaté víceřadé rousy, které jsou tvořeny až 12 cm dlouhými pery.[3] Opeření je tuhé a dobře přiléhá k tělu.[1]

Je většinou celobarevný,[4] nicméně existuje 36 barevných rázů.[1] Bělohlaví a bělohrotí jednovrkočatí bubláci jsou považováni za samostatné plemeno fogtlandský bublák.[4]

Jsou to klidní holubi, avšak kvůli dlouhým rousům vyžadují prostorný holubník. Holoubata odchovávají sami, v chovné sezóně je ale vhodné rousy zkrátit, aby nedocházelo omylem k vyhození vajec nebo holoubat z hnízda.[1]