Mirepoix

Mirepoix [mir^epua] může být:

Mirepoix (Ariège) – vesnice v departementu Ariège
Mirepoix (Gers) – vesnice v departementu Gers
Mirepoix-sur-Tarn (Haute-Garonne) – vesnice v departementu Haute-Garonne

v gastronomii

Mirepoix (kuchařství) – směs celeru, mrkve a cibule často používaná ve francouzské kuchyni

Související články

Kanton Mirepoix

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.