Lysozym
Lysozym (lyzozym) je enzym, který se vyskytuje ve slinách, slzách, vaječném bílku, nosním hlenu, krevní plazmě, granulech neutrofilů a mateřském mléce. Díky schopnosti narušovat bakteriální stěnu má silné antibakteriální účinky. Označení pochází z řeckého slova lysis (rozpouštění).
Krystal lysozymu
Lysozym poprvé popsal v roce 1922 Alexander Fleming (1881-1955), objevitel penicilinu.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Lysozym na Wikimedia Commons
Portály: Biologie | Chemie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.