Láďa Hruška

Původním vzděláním učitel se zaměřením na chemii a biologii.^[zdroj?] Už během studií na pedagogické fakultě získával první zkušenosti jako redaktor v regionálním tisku.[1] Po absolutoriu se rozhodl alespoň chvíli své zaměření uplatnit ve škole a dva roky vyučoval na škole v Městci Králové. V roce 1998 zaměstnání učitele opustil a přijal pozici reportéra v Nymburském deníku. V dalších letech postupně pracoval pro Český rozhlas, Frekvenci 1 a od roku 2007 pro TV Prima.[2]

V roce 2012 nastoupil do TV Nova, kde se přes pozici terénního zpravodaje dostal k funkci „potravinového inspektora“. Z toho na pokyn vedení televize časem vznikl kulinářský experimentátor, který přímo v rámci zpravodajství zkoušel vařit z levných receptů, které na jeho výzvu začali do televize posílat diváci. Hruška tyto recepty z levných surovin, někdy i považovaných za potravinový odpad (kůže apod.), propagoval jako „levné a chutné“.[2] Prakticky okamžitě za to začal být kritizován celou řadou dietologů a lékařů.[3]

V únoru 2015 podal na Nově výpověď.[4] Od května 2015 pracuje v bulvárním webu Extra.cz, pro který natáčí videoblog o vaření.[5]

Od srpna 2015 na FTV Prima začal točit pořad Vychytávky Ládi Hrušky, které se vysílají od září 2015.

Hrál ve filmu Vánoční Kameňák.

V září 2014 TV Nova vydala tištěnou kuchařku Vaříme s Láďou Hruškou, rovněž kritizovanou výživovými experty.[6][7] Z knihy se stal bestseller. Do konce roku 2014 by se mělo prodat 400 000 kusů, původní náklad přitom činil jen 30 000 kusů.[8] Není přitom vůbec jasné, kdo je autorem jednotlivých receptů.[9]

• Seznam děl v Souborném katalogu ČR, jejichž autorem nebo tématem je Láďa Hruška