Kyselina akrylová

Kyselina akrylová, systematicky prop-2-enová kyselina je nejjednodnušší nenasycená karboxylová kyselina. Čistá je bezbarvá kapalina s charakteristickým štiplavým zápachem. Rozpouští se ve vodě, ethanolu, diethyletheru a chloroformu. Připravuje se dvoustupňovou katalytickou oxidací propenu vzdušným kyslíkem ve směsi s vodní parou.

Kyselina akrylová
Strukturní vzorec
Obecné
Systematický název	kyselina prop-2-enová
Triviální název	kyselina akrylová
Funkční vzorec	C2H3COOH
Sumární vzorec	C3H4O2
Identifikace
Registrační číslo CAS	79-10-7
Vlastnosti
Molární hmotnost	72,06 g/mol
Teplota tání	12 °C (285 K)
Teplota varu	139 °C (412 K)
Hustota	1,051 g/cm³ (kapalná)
Disociační konstanta pKa	4,25
Rozpustnost ve vodě	mísitelná
Bezpečnost
GHS02 GHS05 GHS07 GHS09 [1] Nebezpečí[1]
R-věty	R10 R20/21/22 R35 R50
S-věty	(S1/2) S26 S36/37/39 S45 S61
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina akrylová reaguje podobně jako všechny organické kyseliny s alkoholy a hydroxidy za vzniku svých solí, při reakci s alkoholy vznikají estery. Estery a soli této kyseliny se označují jako akryláty, případně propenoáty. Je možné ji rozložit na oxid uhličitý a ethylen:

C₂H₃COOH → C₂H₄ + CO₂

Kyselina akrylová, její soli a estery se používají při výrobě akrylátových disperzí, polymerů, které se poté používají jako plasty, obaly, povlaky, nátěry, lepidla a gumy.