Kuřecí tikka masala
Kuřecí tikka masala (anglicky chicken tikka masala) je v Británii populární kuřecí pokrm vycházející z indické kuchyně. Jedná se o kousky smaženého marinovaného kuřete (kuřecí tikka, pokrm původem z Paňdžábu) podávané s oranžově zbarvenou karí omáčkou (masala = kořeněná). Jako příloha se obvykle podává rýže. Existuje celá řada variant receptu včetně těch, které kuřecí maso nahrazují jinou základní surovinou.
| Kuřecí tikka masala | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Indie a Spojené království |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu kuřecí tikka masala na Wikimedia Commons
- Recept na kuřecí tikka masalu
Portály: Gastronomie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.