Krmná řepa
Krmná řepa (Beta vulgaris var. rapacea) patří do čeledi laskavcovitých (v předchozích taxonomických systémech merlíkovitých), do rodu Beta. Od cukrovky se liší poddruhem, tvarem a barvou bulvy. Má menší počet listů než cukrovka, kratší a tenčí řapíky.
Krmná řepa | |
---|---|
Krmná řepa | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
Řád | hvozdíkotvaré (Caryophyllales) |
Čeleď | laskavcovité (Amaranthaceae) |
Rod | řepa (Beta) |
Binomické jméno | |
Beta vulgaris var. rapacea | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Pěstování krmné řepy bylo známo daleko dříve než pěstování cukrovky, která z krmné řepy vznikla. Krmná řepa má vysokou produkční schopnost. Obsahuje do 1,2 % dusíkatých látek, velmi nízký obsah vlákniny a vysoký obsah cukru (do 10 %). Je velmi ceněna i pro obsah vitamínů a příznivé dietetické účinky.[1]
Možnosti využití krmné řepy
Krmná řepa je vysoce stravitelné krmivo s příznivým vlivem na zdravotní stav zvířat, díky obsahu vitamínů, minerálních látek, nízkému obsahu vlákniny. S rozvojem ekologického zemědělství se pro krmnou řepu otevírají nové možnosti. V ekologických systémech pěstování se řadí mezi dobré předplodiny a patří k velmi výnosným okopaninám. Jako biokrmivo je vhodnou plodinou pro masný skot a dojnice chované podle zásad ekologického zemědělství.[2]
Požadavky na prostředí
Krmná řepa nemá zvláštní požadavky na půdu a podnebí. Daří se jí jak v nížinách, tak i v podhorských a horských oblastech, zvláště tam, kde je dostatečné množství srážek během vegetační doby. Stejně jako cukrovce jí vyhovují půdy písčitohlinité, nesléhavé, dostatečně zásobené humusem, pozemky rovinaté nebo s nepatrným svahem. Nevhodné jsou půdy sléhavé nebo zamokřené či štěrkové, údolní polohy a mrazové kotliny, kde dochází k poškození pozdními mrazíky.[2]
Odrůdy krmné řepy se dělí na objemové, obsahové a přechodného typu. Objemové odrůdy se vyznačují vysokým výnosem bulev a nižším obsahem sušiny. Mají většinou válcovitý tvar a bulva vyčnívá nad zemí. Odrůdy obsahové (krmné polocukrovky) dávají nižší výnos bulev s vysokým obsahem sušiny. Bulvu mají z větší části usazenou v půdě. Při volbě odrůdy krmné řepy je vhodné se zaměřit, v souvislosti se zaplevelením, na rychlý počáteční růst rostlin.[2]
Reference
- 1936-, Šroller, Josef,. Základy pěstování krmné řepy.. 1. vyd. vyd. Praha: Inst. výchovy a vzděl. min. zeměd. ČR 32 s. ISBN 8071050369, ISBN 9788071050360. OCLC 320240042
- KONVALINA, Petr a kol. Pěstování vybraných plodin v ekologickém zemědělství [online]. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2014 [cit. 2018-06-10]. Dostupné online.
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu krmná řepa na Wikimedia Commons