Koláček štěstí
Koláček štěstí, také sušenka štěstí (anglicky fortune cookie) je křupavá a sladká sušenka, která se obvykle vyrábí z mouky, cukru, vanilky a sezamového oleje s papírkem uvnitř, na němž je "štěstí" (aforismus nebo proroctví). Zpráva na papírku uvnitř koláčku obsahuje čínskou frázi s překladem a/nebo seznam šťastných čísel.[1] Koláčky štěstí jsou často podávány jako dezert v čínských restauracích ve Spojených státech. Koláčky štěstí nejsou původně z Číny. Koláčky štěstí pravděpodobně pochází z Kalifornie, kde byly popularizovány na počátku 20. století.[2]
| Koláček štěstí | |
|---|---|
 Neotevřené koláčky štěstí | |
| Základní informace | |
| Kategorie | sušenky |
| Místo původu | Kalifornie, USA |
| Nutriční hodnoty (100 g) | |
| Energie | 378 kcal |
| Tuky | 2,7 g |
| Sacharidy | 84 g |
| Složení | |
| mouka cukr vanilka sezamový olej | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Odkazy
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Fortune cookie na anglické Wikipedii.
- FACT CHECK: Lottery Numbers from Fortune Cookie. Snopes.com [online]. [cit. 2018-12-14]. Dostupné online. (anglicky)
- WebCite query result. www.webcitation.org [online]. [cit. 2018-12-16]. Dostupné online.
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu koláček štěstí na Wikimedia Commons
Portály: Gastronomie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.