Karel Juliš (cukrář)

Cukrářem se vyučil v letech 1892 až 1897 u J. Sigla v Praze, poté odešel na dva roky do Vídně, kde pracoval ve firmě Pischinger.[2] V následujících letech si v Praze otevřel vlastní obchod s cukrovinkami. Na počátku první světové války narukoval na frontu ze které se vrátil v roce 1917 zpět do Prahy. V té době se rozhodl koupit dům na U Božího oka na Václavském náměstí.[2] V prvních letech mu nebyla umožněna rozsáhla přestavba domu a tak provedl jen drobné úpravy. Teprve později získal povolení k přestavbě a nechal dům přestavět architektem Pavlem Janákem. Ten v letech 1919 až 1920 změnil průčelí budovy ve stylu funkcionalismu. Základní vzhled stavby zachoval. V prvním a druhém patře však vybudoval balkony a fasáda dostala moderní ráz. Později došlo k přestavbě budovy do funkcionalistického stylu. Z malé cukrárny vznikl známý hotel Juliš. Julišova cukrárna byla vyhledávaným místem pro konzumaci sladkých dobrot.[pozn. 1]

Bývalá cukrárna U Juliše, nyní prodejna knih