Isle of Jura (palírna)
Isle of Jura je skotská palírna společnosti Whyte and Mackay Limited nacházející se na okraji ostrova Jura, na místě zvaném Craighouse, jež vyrábí skotskou sladovou malt whisky.
| Isle of Jura | |
|---|---|
.jpg.webp) | |
| Základní údaje | |
| Právní forma | palírna |
| Datum založení | 1810 |
| Sídlo | Craighouse,  Skotsko |
| Adresa sídla | Isle of Jura Distillery Craighouse Isle of Jura Argyll PA60 7XT Scotland |
| Souřadnice sídla | 55°50′2,66″ s. š., 5°57′6,63″ z. d. |
| Charakteristika firmy | |
| Rozsah působení | Isle of Jura |
| Produkty | Isle of Jura 10letá 40% Isle of Jura Legacy 10letá 40% Isle of Jura 16letá 40% Isle of Jura Superstition 45% |
| Majitel | Whyte and Mackay Limited |
| Identifikátory | |
| Oficiální web | Isle of Jura Distillery |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Historie
Palírna byla založena v roce 1810 a produkuje čistou sladovou malt whisky. Tato palírna je neoficiálně považovaná za nejstarší palírnu ve Skotsku. Údajně se zde nelegálně pálilo již na začátku 16. století. První přestavbu provedl James Ferguson v roce 1884. Začátkem 20. století byla palírna uzavřena. Ke znovu otevření došlo v roce 1963 díky Robinu Fletcherovi, Riley-Smithovi a Delma Evansovi. Dnes je palírna v majetku společnosti Whyte and Mackay Limited. Produkuje whisky značky Jura, což je 10letá whisky s obsahem alkoholu 40%. Část produkce se používá do míchaných whisek. Tato whisky je jemně rašelinová až sirupová.[1]
Odkazy
Reference
- Průvodce světem whisky
Literatura
- Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Isle of Jura na Wikimedia Commons - Oficiální stránky