Highland Park
Highland Park je skotská palírna společnosti Highland Distilleries plc nacházející se ve městě Kirkwall na ostrově Mainland na Orknejích, jenž vyrábí skotskou sladovou malt whisky. Jedná se o nejseverněji umístěnou palírnu malt whisky.
12letá Highland Park Single Malt
Palírna byla založena v roce 1798 a produkuje čistou sladovou malt whisky. Highland Park vyrábí 12letou whisky s obsahem alkoholu 40%. Snahou palírny je dodržovat tradiční zvyklosti a proto po dobu své existence těží rašelinu stále ze stejného rašeliniště Hobbister Moor, která dodává whisky specifický nasládlý kouřový charakter.[1]
Odkazy
Reference
- Průvodce světem whisky
Literatura
- Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Highland Park na Wikimedia Commons - Oficiální stránky (anglicky)
Portály: Gastronomie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.