Fyziologická skvrnitost jablek

Fyziologická skvrnitost jablek také hořká skvrnitost jablek nebo pihovitost jablek je fyziologická porucha která se projevuje především na mladých bujně rostoucích stromech s malou násadou velkých plodů. Plody mají oblasti s tmavými propadlými skvrnami, chuť těchto oblastí je hořká. Příčinou onemocnění je narušení metabolismu uhlohydrátů a následně vodního režimu v důsledku nedostatku vápníku v plodech. výskyt ovlivňují povětrnostní a půdní podmínky a nevyrovnaná výživa, především nadbytek dusíku a draslíku.[1] některé odrůdy jsou náchylnější než jiné.

Fyziologická skvrnitost jablek se také vyskytuje u hrušní a kdouloní, ale méně často.

Symptomy

Na slupce plodů a v dužnině jsou zřetelné tmavé skvrny, asi 5 mm v průměru. Buňky v uvedených místech, jsou mrtvé, nekrotizují a mění barvu na hnědočernou.

Původce

Poškození vzniká nerovnováha ve výživě. Především poškození vzniká vlivem vlhkého počasí, a především nadbytkem dusíku a u mladých výsadeb. Některé odrůdy a kříženci jsou specificky velmi náchylné (Jonathan) , ale poškozeny obecně bývají více odrůdy s velkými plody v přehnojené půdě intenzivních výsadeb. [2]

Je uváděna nízká koncentrace vápníku a relativně vysoké hladiny draslíku a hořčíku. Srovnávací analýza mezi postiženou tkáně a normální tkání a okolí odhalila abnormálně vysokou koncentraci minerálů, včetně vápníku, a cukrů.

Ošetření

Doporučuje se vápnění a omezení hnojení dusíkem, preventivně především u náchylných odrůd v deštivých letech.

Reference
  1. Fyziologická skvrnitost jablek, jikl.cz. www.jikl.cz [online]. [cit. 2015-05-22]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2015-05-22.
  2. Market Diseases of Apples, Pears, and Quinces Bitter Pit [online]. [cit. 2015-06-07]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2015-05-05.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.