Enzymatická aktivita
Enzymatická aktivita představuje množství přeměného substrátu (v molech) za jednotku času za daných podmínek. SI jednotkou je 1 katal = 1 mol·s−1. Protože jde ale velkou jednotku, v praxi se uživá U = 1 μmol.min−1. 1 U odpovídá 16.67 nanokatalům.
Portály: Chemie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.