Dailuaine
Dailuaine [dejl-juejn] je skotská palírna společnosti United Distillers & Vintners nacházející se ve vesnici Carron poblíž města Aberlour v hrabství Banffshire, jež vyrábí skotskou sladovou whisky.
| Dailuaine | |
|---|---|
 Palírna Dailuaine | |
| Základní údaje | |
| Právní forma | palírna |
| Datum založení | 1852 |
| Sídlo | Carron (Aberlour),  Skotsko |
| Adresa sídla | Dailuaine Distillery Carron - Aberlour Banffshire AB38 7RE Scotland |
| Souřadnice sídla | 57°27′17,35″ s. š., 3°16′25,98″ z. d. |
| Charakteristika firmy | |
| Rozsah působení | Banffshire |
| Produkty | Dailuaine 16letá Dailuaine 1975, Connoisseur's Choice Dailuaine 21letá, Cask 4150, Adelphi |
| Majitel | United Distillers & Vintners |
| Identifikátory | |
| Oficiální web | Dailuaine Distillery |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Historie
Palírna byla založena v roce 1852 a produkuje čistou sladovou whisky. Tato palírna je postavena z mohutných kamenných kvádrů. První přestavby se palírna dočkala v roce 1917, kdy ji postihl požár. Za zmínku ještě stojí, že palírna mívala vlastní lokomotivu zvanou mopsl (dnes stojí před palírnou Aberfeldy) Produkuje whisky značky Dailuaine, což je 16letá whisky s obsahem alkoholu 43%. Velká část se používá na míchání s ostatními whisky. Tato whisky má velmi silnou chuť po sherry, což přehlušuje ostatní chutě.[1]
Odkazy
Reference
- Průvodce světem whisky
Literatura
- Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Dailuaine na Wikimedia Commons - http://www.whisky-distilleries.info/Dailuaine_EN.shtml Archivováno 13. 9. 2007 na Wayback Machine
Portály: Gastronomie | Skotsko
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.