Chitosan
Chitosan je polysacharid vyráběný deacetylací chitinu, který je obsažen například ve vnějších kostrách korýšů. Má schopnost na sebe vázat těžké kovy i některé jiné látky, a tak se používá v čističkách vody nebo třeba také jako preparát na hubnutí.
| Chitosan | |
|---|---|
Vzorec chitosanu v Haworthově projekci | |
| Obecné | |
| Systematický název | |
| Sumární vzorec | C₅₆H₁₀₃N₉O₃₉ |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 9012-76-4 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 1 525,635 315 Da |
| Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.