Čirok dvoubarevný
Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor; syn. Sorghum vulgare) je nejrozšířenější druh čiroku pěstovaný celosvětově. Tento čirok se dělí na čtyři významné variety:
- Sorghum bicolor var. eusorghum - tzv. „čirok zrnový“
- Sorghum bicolor var. saccharatum - tzv. „čirok cukrový“
- Sorghum bicolor var. technicum - tzv. „čirok technický“ (metlový)
- Sorthum bicolor var. sudanense - tzv. „sudánská tráva“
 Čirok dvoubarevný | |
|---|---|
 Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor) | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | jednoděložné (Liliopsida) |
| Řád | lipnicotvaré (Poales) |
| Čeleď | lipnicovité (Poaceae) |
| Rod | čirok (Sorghum) |
| Binomické jméno | |
| Sorghum bicolor (L.) Moench, 1794 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Čirok zrnový
Je pěstován pro zrno, ze kterého se vyrábí mouka. Řadí se k tzv. „malozrným obilninám“. Podle tvaru květenství a zrna se rozlišuje pět skupin. Všechny pochází z Afriky. Patří sem:
- skupina Kafir
- skupina Bicolor
- skupina Durra
- skupina Guinea
- skupina Caudatum
Čirok cukrový
Pěstuje se v subtropech jako zdroj sacharidů (zejména monosacharidů), ze kterých se vyrábí cukr. Tyto sacharidy se získávají ze stébel. Zbylá biomasa se zkrmuje zvířatům.
Čirok technický
Čirok technický, někdy též nazývaný „metlový“, se pěstuje zejména pro pevné laty, ze kterých se vyrábějí košťata a kartáče. Zrno se používá ke krmným účelům jako vedlejší produkt.
Čirok súdánský
Tzv. súdánská tráva. Pěstuje se hlavně v Africe, kde se využívá jako krmivo pro zvířata (zelená píce).
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu čirok dvoubarevný na Wikimedia Commons
