České výrazně masné prase

České výrazně masné prase je plemeno prasete domácího vyšlechtěné v Česku ze syntetických masných linií prasat. Uznáno bylo v roce 1991.[1] Bylo používáno jako otcovské plemeno v hybridizačním programu pro tvorbu jatečných hybridních prasat, ale v roce 2002 šlechtitelská komise Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě rozhodla o zařazení plemene mezi rezervní otcovská plemena[2][3] a v současnosti se plemeno chová jen v nukleovém chovu ZS Horní Krupá.[4]

České výrazně masné
Základní informace
Země původuČesko Česko
Stupeň prošlechtěníušlechtilé plemeno
Směr užitkovostimasný typ
Tělesná charakteristika
Hmotnost samce300 kg[1]
Hmotnost samice220 kg[1]
Výška samce †90 cm[1]
Výška samice †82 cm[1]
Tělesný rámecstřední až velký
Barvabílá i jedinci s pigmentem
† výška uváděna v kohoutku

Historie plemene

Plemeno bylo vyšlechtěno v České republice za použití plemen duroc, hampshire a belgická landrase, později byl přikřížen i pietrain. V rámci vzniklé syntetické linie byla až do uznání plemene prováděna příbuzenská plemenitba.[1]

Popis

České výrazně masné je plemeno masného užitkového typu, tělesný rámec je středně velký až velký, kostra je středně silná. Hlava zvířete je jemná, uši vzpřímené, hřbet i záď dlouhé, hrudník široký a hluboký a patrné je výborné osvalení plece a kýty.

Kromě bíle zbarvených prasat se vyskytují i pigmentovaní jedinci. Během šlechtění jsou upřednostňována bílá prasata.[5]

Je vyžadována velmi dobrá výkrmnost a jatečná hodnota. Chovný cíl vyžaduje průměrný denní přírůstek ve výkrmu 1100 g při spotřebě krmné směsi do 2,4 kg na kilogram přírůstku a 58 - 60 % libové svaloviny na jatečně upraveném trupu s maximálním podílem intramuskulárního tuku 1,5 %.[1]

Odkazy

Reference
  1. SAMBRAUS, Hans Hinrich. Atlas plemen hospodářských zvířat. Překlad Majzlík Ivan (část prasata). Praha: Nakladatelství Brázda, 2006. 295 s. ISBN 80-209-0344-5. Kapitola Plemena prasat, s. 275.
  2. KŘEPELKA, Jiří. České výrazně masné: a co dál? [online]. Náš Chov, 2. 6. 2003 [cit. 2017-06-14]. Dostupné online. (česky)
  3. KŘEPELKA, Jiří. České výrazně masné: Na rozcestí? [online]. Náš Chov, 29. 10. 2002 [cit. 2017-06-14]. Dostupné online. (česky)
  4. Přehled chovů [online]. Svaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě [cit. 2017-06-14]. Dostupné online. (česky)
  5. PRAŽÁK, ING. Plemenné standardy a chovné cíle pro plemena prasat v plemenné knize [online]. Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě [cit. 2017-06-14]. Dostupné online. (česky)

Literatura
  • SAMBRAUS, Hans Hinrich. Atlas plemen hospodářských zvířat. Praha: Nakladatelství Brázda, 2006. 295 s. ISBN 80-209-0344-5. (česky)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.